Placki brokułowe
Powrót do strony Kulinarne
Składniki:
0,5l mleka
1/2 łyżeczki soli
2 jajka
trochę pieprzu
brokuł średniej wielkości
mąka wrocławska lub tortowa
Sposób przygotowania:
Mąkę + jajka + mleko rozmieszać na ciasto "naleśnikowe", dodać sól, pieprz
ugotować na miękko brokuł, poczekać aż wystygnie, rozdrobnić widelcem i dodać
do ciasta naleśnikowego, następnie wymieszać i smażyć na rozgrzanym oleju
placki świetnie smakują z sosem tzatziki
SOS TZATZIKI:
śmietana/ jogurt naturalny+starty świezy ogórek+1/2 ząbki czasnku rozgniecionego
trochę soli i pieprzu i wymieszać wszystkie składniki
Smacznego!